L’Hosteria 700 si trova all’interno dell’antico palazzo di proprietà della famiglia Barbò nella centralissima Piazza Gallina, a soli 300 metri dal Duomo di Cremona. La costruzione risale al 1837 e le sale presentano ricche decorazioni create dai pittori cremonesi Giovanni Motta e Gallo Gallina e arredamenti con specchiere in stile neo barocchetto che rendono il locale elegante, accogliente e inconfondibile. Il menù propone i piatti della vera cucina cremonese preparati con una particolare attenzione agli ingredienti, sempre genuini. Tra le specialità troviamo: il risotto “700”, i marubini, i tortelli cremonesi, il cotechino cremonese e il semifreddo al torrone. In autunno e inverno è possibile scegliere anche il bollito cremonese, piatto tipico del nostro territorio. Un’altra particolarità è la produzione in proprio di marmellate, confetture e mostarde, uno dei simboli di Cremona.
