Il Loto Gourmet nasce dall’esigenza del consumatore di medio alto profilo attento a ciò che utilizza in cucina e, per questo, propone solo prodotti di altissima qualità: tutto parte dalla semina, dal raccolto e da una trasformazione delicata che rendono il prodotto di qualità superiore ed eccellente. La filosofia de Il Loto Gourmet è: “siamo ciò che mangiamo”. L'attenzione rivolta verso i prodotti è infatti altissima: dai dolci, prodotti solo in modo artigianale e di qualità, alla linea gourmet agrodolce, con giardiniere, sottoaceti, sottoli prodotti solo con verdura locale coltivata dagli agricoltori della campagna cremonese, passando per la linea salata, con grissini, pasta, sughi e creme, e infine la linea gourmet dei vini, che coinvolge aziende vinicole attente alla lavorazione, trasformazione e produzione del vino. Il Loto Gourmet è anche specializzato nella creazione di cesti natalizi, cesti aziendali, cesti gourmet e cesti luxury.