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Per il Premio Tognazzi 2023, il ristorante Palazzo Quaranta a Isola Dovarese propone:
Polenta nera con porro uvetta e arance, rosa di pasta fresca al tartufo e fonduta di provolone dolce, anguilla in agrodolce e storione con mostarda di giuggiole (menù ispirato alla trama del film “La vita Agra”)
Il menù è disponibile tutti i weekend del concorso al costo di €20,00.
In collaborazione con Regione Lombardia
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