FESTIVAL DELLE PASTE RIPIENE

Inizia il 20 settembre la prima edizione del Festival delle paste ripiene, iniziativa che celebra i sapori del territorio e valorizza la tradizione delle paste ripiene di tutta la provincia. Durante il Festival, che si svolge fino al 23 febbraio 2026, è possibile assaggiare tutte le paste ripiene proposte dai ristoranti e dalle gastronomie aderenti e collezionare tre timbri all'assaggio delle tre paste ripiene tradizionali: il marubino cremonese, il tortello casalasco e il blisgón casalasco. Al conseguimento dei tre timbri si avrà diritto a un omaggio targato Strada del Gusto Cremonese, disponibile presso uno degli Infopoint aderenti della provincia.

I piatti proposti dai ristoranti e dalle gastronomie del territorio verranno assaggiati anche da una commissione di esperti che decreterà e assegnerà ai tre vincitori un premio durante il Bontà (21-23 febbraio 2026).