Anche quest'anno la Strada del Gusto Cremonese organizza il Premio Gastronomico Ugo Tognazzi in omaggio al suo illustre cittadino.
Il contest culinario vede i ristoranti di Cremona e della provincia impegnarsi nella preparazione di piatti ispirati alle ricette e ai film da lui interpretati.
Una giuria tecnica avrà il compito di decretare i tre vincitori che verranno premiati come ogni anno in occasione della Festa del Torrone 2025.
Di seguito i ristoranti aderenti:
LA BOTTIGLIERIA
locandagustogourmet@gmail.com
Via Porta Po Vecchia, 7, Cremona, 0372 753980
Chiuso il lunedì
Propone: Cappone ripieno al ginepro (con ripieno di castagne e ginepro)
Disponibile tutti i giorni di apertura
STORICA GASTRONOMIA MAZZINI
enogastronomiamazzini@fastpiu.it
Corso XX settembre, 49, Cremona, 0372 801685
Chiuso domenica e lunedì pomeriggio
Propone: Gnocchi al verde - L’abbuffone: gnocchetti di pane con crema di erbe spontanee, salsa al Provolone Valpadana DOP e polvere di pomodoro. Rivisitato
Disponibile su prenotazione
Costo: €22,00/kg
OSTERIA LA BISSOLA
ronny.bianchi@yahoo.it
Via Stefano Leonida Bissolati, 121, Cremona, 0372 808499
Chiuso mercoledì e giovedì
Propone: La grande abbuffata: lumache trifolate con spinaci e polenta
Disponibile tutti i giorni di apertura
Costo: €14,00
IN PROVINCIA
OSTERIA BUDDHA BAR IL LOTO
info@il-loto.com
Via Carducci 1, Vailate, 335 757 4932
Chiuso il mercoledì
Propone: Brasato 24 ore e polenta spudorata
Disponibile tutti i giorni di apertura e nei weekend su prenotazione
Costo: €35,00
OSTERIA DELL’OLMO
osteria.dellolmo@virgilio.it
Via Dante, 32, Olmeneta (CR), 0372 924078
Chiuso la sera del lunedì, martedì, mercoledì, giovedì, domenica
Propone: “La supercazzola come fosse…Di Amici Miei: schiaffi alla stazione binario 1 diretto Milano - Cremona…olé!”- Risotto con costine glassate al miele e rosmarino + dessert
Disponibile nel weekend
Costo: €15,00
RISTORANTE IL POETA CONTADINO
info@poetacontadino.it
Via per Bordolano, Casalbuttano Ed Uniti, 0374 361335
Chiuso domenica sera e lunedì
Propone: Ravioli ripieni di faraona al rosmarino con finferli e fondo di cottura
Disponibile tutti i giorni di apertura
Costo: € 13,50
TRATTORIA DA BARBARA
barbaragobbetti73@gmail.com
via Garibaldi 3, Luignano, Sesto ed Uniti, 347 5421579
Chiuso lunedì, martedì e mercoledì
Propone: Pappardelle sull’anatra
Disponibile giovedì, venerdì, sabato sera e domenica a pranzo
Costo: €13,00